えごま油のおすすめ人気ランキング!【2020】効果や使い方についても解説!

この記事ではえごま油の中でも特におすすめできる商品を、ボイスノート会員990人へのアンケート調査から決定したランキングでご紹介します。

ランキング以外にもえごま油の効果や副作用、使い方もご紹介します。

えごま油選びにお悩みの方は是非参考にしてみて下さいね。

おすすめのえごま油一覧

今回、人気ランキングに登場するおすすめのえごま油はこちら。


奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油

飛騨えごま本舗 生搾りえごま油

天長食品 えごま油

えごまもり えごま油

maruta 国産えごまオイル

太田油脂 えごまオイル

COCOCURE 黄金えごま油

エス・エス・ビー えごま油

紅花食品 荏胡麻油

ベストアメニティ 国内産 えごま油

オーサワ オーサワのえごま油

創健社 えごま一番 (しそ油)

ハンズ 有機えごま油

KOMEGA 母心(mosim) 生えごま油

アサヒ えごま油

長白工坊 有機えごま油 低圧搾法一番搾り

紅花食品 黒えごま油

今すぐえごま油のランキングを見る▼

えごま油の選び方

最近、健康への意識が高い方々から注目を集めているえごま油。

ネット上でも店舗でも、さまざまなメーカーのさまざまな製品が販売されています。

しかし、気を付けたいのはその品質について。

メーカーによってクオリティに決して無視できない差があります。

この記事では、よりよいえごま油の選び方について解説しましょう。

どのような素材が使われているか

えごま油は、ただ「えごま油さえ使えばよい」というものではありません。

えごまといえど、その質の差はかなり大きいもの。

とくに、農薬や化学肥料をたくさん使用して育てられたえごまの場合、どうしても敬遠されがちです。

人気が高いのは、やはり自然栽培されたもの。

安全性の高い農法で栽培された、質のよいえごまが使われているかどうかがとても重要となります。

これは、健康面でもグルメの面でも同様です。

見落としてはならない抽出法

また、ぜひチェックしてほしいのが、えごま油のエキスをどのように抽出しているのかということです。

えごまのおいしさ、そして摂取メリットは抽出方法によってもかなり大きく変わってきます。

いくらよい素材を原料として使っていたとしても、不適切な抽出法を用いればそのうまみも大きくそがれてしまいます。

よって、品質の高いえごま油を選びたいなら、純度の高さを維持できている抽出法が用いられているかが重要となるのです。

評価の高い抽出法としては、「低温圧搾」に関連している手法が挙げられます。

この方法であれば、素材のおいしさや香りを維持したまま品質の高いえごま油を作ることが可能となります。

製造過程での安全管理

食品にとって、安全対策は最重要事項といってもよいでしょう。

摂取するものである以上、有害な物質が混入しないよう、メーカーは最善を尽くす必要があります。

それが不十分である可能性も決してありえなくはないので、消費者は気を付けて選ばなければならないのです。

消費者が安全性を見極めるポイントは、製造の過程のチェック。

どのような工場でどのように造られているかが、とても重要となります。

安全管理に気を配っているメーカーであれば、それらの事柄に対しても具体的に答えられるでしょう。

公式HP上などで、かんたんにチェックすることができます。

一見些細なことと思われるかもしれませんが、確認しておいて損はありません。

これらのポイントを押さえたうえで選べば、より安全でおいしいえごま油を見つけられるでしょう。

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えごま油の効果は?副作用についても解説!

昨今人気が高まってきたえごま油。

いったいなぜ、そこまで注目されるのか。

口コミ等によれば、健康や体調維持にとってポジティブな効果が期待できるとされています。

しかし、その一方で副作用についても指摘されているので、摂取には注意が必要です。

このコラムにて、その効果や副作用について解説していきましょう。

アレルギーを和らげる可能性

えごま油に関して注目されているポイントのひとつが、「α-リノレン酸」です。

えごま油に含まれているこの成分はいわゆる「必須脂肪酸」であり、人々が健康に生活していく上で無視できないもののひとつとされています。

えごま油を定期的に摂取することで、日々不足しがちなαーリノレン酸を補うことができるのです。

それによって「DHA」や「EPA」など善玉コレステロールへの変換が期待できる成分を適格に摂取。

アレルギーの原因となる物質の働きを抑える効果が期待できます。

アンチエイジングも応援

えごま油は、若さを維持したい女性にとっても頼れる味方となってくれます。

αーリノレン酸の定期摂取すると、血流など体内活動が改善。

それによって、髪質や肌質にもよい効果が見込めるのです。

正しく利用していけば、年齢とよい意味で反比例した若さを保つのに役立ってくれるでしょう。

また、血行の改善による脳の健康サポートも期待できます。

仕事や勉強をがんばりたい方とも相性がよいでしょう。

それに加え、健康状態の改善に伴う高血圧、糖尿病の防止にも一役買ってくれます。

えごま油の副作用とは

これから説明するポイントは、副作用というよりも注意点に近いものです。

とくに気を付けていただきたいのは、えごま油の「酸化」です。

油というのは長期間空気に触れ続けることによって品質が劣化していきます。

えごま油もまた同様です。

酸化によって劣化したえごま油は健康によい影響を与えるどころか、その逆の効果をもたらすことがあります。

お腹を壊したり、身体の調子が悪くなったり・・・。

長い間酸化したものを摂取し続けると、血流にもよくない影響を及ぼします。

よって、えごまを定期摂取するならば、品質管理が重要となるでしょう。

それに加え、摂りすぎもいけません。

健康へのよい効果が期待できるといっても、油であることは変わりないからです。

必要以上に摂取しすぎると、余計な脂肪分を身体に取り入れてしまいます。

それによって、肥満化につながってしまうのです。

しかし、利用の仕方に気を付けていれば、こうした落とし穴を避けることもできます。

毎日正しく摂取していきましょう。

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えごま油のおすすめ人気ランキング!

えごま油は大手から中小まで様々な企業から販売されているため、比較を始めた人はその多さに驚くと思います。

1つずつ丁寧に情報収集しても良いのですが、価格や産地など比較ポイントは数多くあり、調べれば調べるほど混乱する人も多いです。

すでに頭が混乱している人や、調べて比較することが面倒だと感じる人は、えごま油の人気ランキングを確認してみてはいかがでしょうか?

人気があるえごま油は多くの人にとって外れが少ないものです。

自分なりに比較したいのであれば、上位を比較する事で調べる時間を削減する事が出来ます。

今回は、すでに一定の支持を集めている17個のえごま油について、ボイスノート会員990人へのアンケート調査から人気ランキングを作成しました!

えごま油の比較表を見る▼

第1位 奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油

第1位の奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油は990人中167人(約16.8%)が支持しています。

奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油は、奥出雲の自然栽培された素材を使用しており、安全性にも鮮度にもこだわっているのが特徴です。

おすすめポイントPoint1.化学肥料、農薬はいっさい使用せず

Point2.正当な契約を結んだ農家からのみ素材調達

Point3.注文を受けてから新鮮商品を製造

奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油の基本情報

価格 4,320円
容量 145g
原産国 日本
α-リノレン酸含有量 67.5%
製法 低温圧搾生搾

こんな人におすすめ安全性と品質を良質した商品が欲しい人

奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油の詳細情報

・化学肥料、農薬はいっさい使用せず

食と健康の問題は、消費者にとって非常に重大な問題です。

えごま油であろうと、それは例外ではありません。

健康被害を及ぼすことのない、安全性の高い素材の使用が求められています。

奥出雲産えごま油は、化学的な農薬や肥料をいっさい使っていません。

だからこそ、自然栽培された上質の素材を楽しむことができるのです。

・正当な契約を結んだ農家からのみ素材調達

えごま油のおいしさや満足感を左右するもの。

それはなんといっても、素材の質です。

いくら高性能な機械を使用していても、素材が悪いとできあがるものの質もたかが知れています。

なので、このごま油の素材は信頼できる農家からのみ調達。

奥出雲の契約農家のみが栽培したものを使っているので、品質にも自信ありです。

・注文を受けてから新鮮商品を製造

食品というのは、意外と劣化しやすいもの。

放っておくと、いつのまにか傷んでいるということもあります。

ごま油でも、それは同様。

だからこそ、奥出雲産えごま油は鮮度にもこだわっています。

この商品は、注文を受けた後で製造をおこなう形を採用。

だから、とても新鮮なえごま油が楽しめるのです。

グルメな人ほど満足できる特徴でしょう。

奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員から奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

東京都48歳男性島根の出雲産のえごまのみを利用しているし、製法にもこだわっているから

福島県64歳女性自然豊かな環境で生育して安全安心な感じがするし、健康にも良さそう

兵庫県34歳女性良心的な価格と安心できる成分そしておいしそうな味わいが伝わる

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4,320円(税込)~

楽天

4,320円(税込)~

第2位 飛騨えごま本舗 生搾りえごま油

第2位の飛騨えごま本舗 生搾りえごま油は990人中88人(約8.8%)が支持しています。

農薬不使用の遮光瓶で参加を防いで、岐阜県の飛騨で栽培されて作られた低温圧搾、無添加の100%えごま油です。

おすすめポイントPoint1.農薬不使用で体にも安心・安全

Point2.酸化を防いでいつでも新鮮に摂取できる

Point3.純国産の飛騨えごまを使用

飛騨えごま本舗 生搾りえごま油の基本情報

価格 10,000円
容量 100g
原産国 日本
α-リノレン酸含有量 不明
製法 低温圧搾製法

こんな人におすすめ農薬不使用で選びたい人

飛騨えごま本舗 生搾りえごま油の詳細情報

・農薬不使用で体にも安心・安全

毎日体に取り入れるものだから、なるべく農薬を使っていないものを選びたい人も多いと思います。

飛騨えごま本舗 生搾りえごま油は、農薬不使用。

体にも環境にも良いとされている無農薬だからこそ、大人から子供まで安心して取り入れることができます。

・酸化を防いでいつでも新鮮に摂取できる

えごま油は酸化しやすいと言われています。

いつまでも新鮮な状態で摂取できた方が、おいしさも増しますよね。

瓶にもこだわっていて、光による酸化を防いでくれる遮光瓶を使用。

温湿度管理をした倉庫で保管されていることで、使い終わるまで成分の効果が失われることがありません。

・純国産の飛騨えごまを使用

岐阜県、飛騨地方の純国産えごま油なので伝統食を自宅で摂ることができます。

また、農林水産大臣認定の事業者から出ているえごま油。

栽培から搾油までしっかり管理されて作られているので、高品質なえごま油を取り入れることができます。

飛騨えごま本舗 生搾りえごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員から飛騨えごま本舗 生搾りえごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

兵庫県56歳女性飛騨のえごまで国産なので、価格は高いが、品質はとても良いのではないかと思う。

大阪府56歳男性新鮮で、しかも価格もお手頃です。さらに栄養価も高く、安心して利用できる

千葉県71歳男性高級品なので価格も高いが品質もよさそう 注文後に搾油するので新鮮だと思う

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10,000円(税込)~

第3位 天長食品 えごま油

第3位の天長食品 えごま油は990人中81人(約8.1%)が支持しています。

天長食品 えごま油は、海外で自然栽培されたえごまを原料としており、日本国内でボトル詰めを実施しています。

おすすめポイントPoint1.日本国内の工場でボトル詰め実施

Point2.海外製ながらも自然栽培したものを使用

Point3.細長い容器で収納がしやすい

天長食品 えごま油の基本情報

価格 1,429円
容量 185g
原産国 中国
α-リノレン酸含有量 62%
製法 低温圧搾製法

こんな人におすすめお手軽にえごま油を楽しみたい人

天長食品 えごま油の詳細情報

・日本国内の工場でボトル詰め実施

商品の品質には、神経質になってしかるべきでしょう。

とくに食品の場合、それ以外のものよりも重要さが増します。

そうした点を考慮し、各メーカーはさまざまな取り組みを実施してあるのです。

この業者では、商品のボトル詰めを国内の工場で実施しています。

ですので、安心して気軽にえごま油を楽しめるのです。

・海外製ながらも自然栽培したものを使用

この天長食品のえごま油は、中国で収穫されたものが使われています。

海外産と聞いて抵抗を感じる方もいるかもしれません。

しかし、海外産といえども、その種類はさまざま。

下手な国産品よりも品質がよいことも少なからずあります。

このえごま油に使われているのは、自然栽培されたもの。

長い期間をかけて丹念に育てられました。

・細長い容器で収納がしやすい

食にこだわればこだわるほど、スペースの確保が大変です。

いろいろな調味料や素材で、収納部が埋まってしまいます。

その点、このえごま油は比較的収納がしやすいです。

細長いボトル容器なので、せまいところにもしまうことができます。

重さもそれほどではないので、置き場所に困らされることはないでしょう。

天長食品 えごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員から天長食品 えごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

愛知県51歳女性地元の商品なので、食べたことがあります。なんの料理にも合うので、リピートしたいです。

千葉県76歳男性低温で圧搾し、無添加・無着色であれば、何といっても安心できる。

北海道55歳男性健康志向の人にとって,これからの食生活にもっと希望をもたせてくれそう

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1,429円(税込)~

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1,777円(税込)~

第4位 えごまもり えごま油

第4位のえごまもり えごま油は990人中81人(約8.1%)が支持しています。

えごまもり えごま油は、長野県鬼無里のえごまを原料として造られた商品であり、徹底した品質管理体制の元製造されています。

おすすめポイントPoint1.徹底した品質検査を毎回実施

Point2.伝統ある長野鬼無里のえごまを使用

Point3.オイルやカプセルだけでなく、クッキーも買える

えごまもり えごま油の基本情報

価格 1,950円
容量 45g
原産国 日本
α-リノレン酸含有量 不明
製法 低温圧搾製法

こんな人におすすめ国産のえごまにこだわりたい人

えごまもり えごま油の詳細情報

・徹底した品質検査を毎回実施

口に入れるものであるゆえ、えごま油の安全性はとても重要です。

混入していた異物によっては、大きな事故を引き起こすこともあります。

優良と評価されるメーカーの多くは、品質の安全管理に余念がありません。

このえごまもりのメーカーも例外ではなく、毎回の検査を徹底しています。

だからこそ、消費者は安心してその味を楽しむことができるのです。

・伝統ある長野鬼無里のえごまを使用

日本史に詳しい方であれば、長野県「鬼無里」についてご存知かもしれません。

紅葉に関する伝承が残されたとても古い村で、豊かな自然に守られています。

そのような鬼無里村の作物のひとつが、絶品のえごま。

裾花川の清らかな水を利用して作られたえごまは、愛好家から注目されています。

えごまもりでは、そのような上質の原料を採用しているのです。

・オイルやカプセルだけでなく、クッキーも買える

風味豊かなえごまには、多種多様な楽しみ方があります。

その方法のうちひとつが、クッキーとして食べることです。

香ばしく風味のよいえごまは、クッキーの素材としてもよく合います。

このショップでは、えごまのクッキーも販売しているのです。

カプセルやオイルとはまた異なる味わいを楽しめるでしょう。

えごまもり えごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員からえごまもり えごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

東京都55歳男性原材料が長野県(国産)の食用えごま油でカロリーも高くないから。

香川県40歳女性品質が優れており価格も手頃で口コミの評価も極めて良いことから

神奈川県29歳女性体内では作り出せない必須脂肪酸を効果的に摂取できそうだから。

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1,950円(税込)~

第5位 maruta 国産えごまオイル

第5位のmaruta 国産えごまオイルは990人中75人(約7.5%)が支持しています。

maruta 国産えごまオイルは、日本産のえごまが原料として採用されており、容器の使いやすさなども工夫されています。

おすすめポイントPoint1.珍しい国産えごまを大切に使用

Point2.フレッシュボトルで長期間鮮度を保てる

Point3.使いたい量だけを便利に出せる

maruta 国産えごまオイルの基本情報

価格 2,160円
容量 100g
原産国 日本
α-リノレン酸含有量 60%
製法 圧搾製法

こんな人におすすめ使いやすく長持ちするものがほしい人

maruta 国産えごまオイルの詳細情報

・珍しい国産えごまを大切に使用

一部のメーカーでは、外国産のえごまを使用しています。

国内産は収穫量が相対的に少なく、コストが嵩みやすいからです。

marutaのえごまオイルは、国産のものをあえて選んで使用しています。

「圧縮クリア製法」でエキスをギュッと絞っているので、濃度も充分。

えごまの香りと風味をしっかり楽しむことができるでしょう。

・フレッシュボトルで長期間鮮度を保てる

えごま油を利用するうえで大事なのは、鮮度の保持。

えごま油はその性質上酸化しやすいのです。

だからこそ、鮮度を保つための工夫が求められます。

このえごま油では、「フレッシュボトル」を容器に採用。

空気が入りづらい設計なので、長い間鮮度を維持する効果が期待できます。

・使いたい量だけを便利に出せる

えごま油を使う際、いろいろと困ることがあります。

たとえば、量の調節ミスです。

ちょうどいい量を出すというのは、なかなか難しいもの。

うっかり出しすぎてしまって損をすることもあります。

このえごま油では、使いやすさを重視した容器を使用。

使いたいときに使いたい量だけを取り出すことができます。

maruta 国産えごまオイルがおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員からmaruta 国産えごまオイルがおすすめの理由を聞いてみました!

大阪府51歳男性国産の材料を使っていて、老舗の油屋が製造しているので安心できる。
またテーブルサイズのボトルはなので使いやすいから。

静岡県67歳男性低温圧搾の一番搾りでフレッシュなのが良い。価格はそこそこだが、毎日の習慣にすれば健康になれそう。

香川県36歳女性身体にいい成分がたくさん入っているが、安くて長く使い続けられそう。

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2,160円(税込)~

楽天

1,800円(税込)~

第6位 太田油脂 えごまオイル

第6位の太田油脂 えごまオイルは990人中60人(約6.0%)が支持しています。

太田油脂 えごまオイルは、明治創業の老舗企業が手がけたえごま油で、安全性や信頼性の高い商品となっています。

おすすめポイントPoint1.えごま油のパイオニアが手がけた商品

Point2.原料栽培から製造までを一括管理

Point3.工夫がなされたキャップで毎日少しずつ

太田油脂 えごまオイルの基本情報

価格 714円
容量 180g
原産国 中国
α-リノレン酸含有量 60%
製法 圧搾製法

こんな人におすすめ老舗企業のえごま油を求めている人

太田油脂 えごまオイルの詳細情報

・えごま油のパイオニアが手がけた商品

このえごま油を手がけた太田油脂は、かなり古い歴史を持つ企業です。

創業は明治35年、実に100年近くにも渡って食品油の事業に携わってきました。

えごま油をはじめて食用として開発したのも、この会社だとされています。

その信頼性は高く、宮内庁にも照明用の灯油を卸した実績があります。

老舗ゆえの安心感は、ユーザーにとっても魅力のひとつといえるでしょう。

・原料栽培から製造までを一括管理

安全問題の原因となりうるのは、管理体制の甘さです。

別会社に任せきりになるなどして管理をおろそかにしてしまった。

そのような場合、問題は起こりやすくなるのです。

この業者では、えごま油の安全管理を徹底して行っています。

原料の調達から工場での製造まで、すべて一社で管理しているのです。

・工夫がなされたキャップで毎日少しずつ

えごま油をついつい使いすぎてしまう、という方は少なくありません。

ボトルを傾けすぎたなどして、余計に使ってしまうということがありうるからです。

そのため、「使いすぎないための工夫」もまた大事になってきます。

この業者では、キャップに改良を加えています。

一度に少しの量しか出ないようにすることで、使いすぎを防いでくれるのです。

太田油脂 えごまオイルがおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員から太田油脂 えごまオイルがおすすめの理由を聞いてみました!

大阪府32歳女性健康に良いのはもちろん、味も良さそうなので使い勝手が便利なえごま油だなと思いました!

徳島県71歳男性マルタのこだわりの精製技術で、クセがなく、さっぱりとした味わいのため、料理の味を邪魔しないから。

奈良県55歳男性特別すごい成分はありませんが、基本に忠実でしっかり作られていて、健康にもよさそうです。

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714円(税込)~

楽天

683円(税込)~

第7位 COCOCURE 黄金えごま油

第7位のCOCOCURE 黄金えごま油は990人中60人(約6.0%)が支持しています。

COCOCURE 黄金えごま油は、有機栽培で育てられたえごまを使用しており、化学調味料や添加物が含まれていないのも特徴です。

おすすめポイントPoint1.有機栽培で育てた上質のえごまを使用

Point2.特別な製法によってゴマの風味を損なわない

Point3.添加物、保存料は不使用

COCOCURE 黄金えごま油の基本情報

価格 3,000円
容量 280g
原産国 韓国
α-リノレン酸含有量 62%
製法 低温圧搾製法

こんな人におすすめ化学成分の摂取を避けたい人

COCOCURE 黄金えごま油の詳細情報

・有機栽培で育てた上質のえごまを使用

評判のよい業者ほど、えごま油の素材にこだわっています。

それほどまでに、素材の質というのは重要なのです。

この商品の素材は、有機栽培で造られました。

化学肥料や農薬を使用せず、自然由来の製法で育てられたのです。

だからこそ、特別なえごま油を生み出すことができました。

質に人一倍こだわる人でも、これには安心でしょう。

・特別な製法によってゴマの風味を損なわない

えごま油のおいしさを決める要素は様々です。

原料もまた重要ですが、製法も決して無視できません。

効率ばかりを重視した製法だと、本来のおいしさが失われてしまうからです。

この油の製造元では、低温圧搾製法を採用としています。

これによって、ゴマの風味やおいしさを損なわずに油が造れるのです。

・添加物、保存料は不使用

市販されているえごま油の中には、保存料や添加物を豊富に使用しているものもあります。

中には健康に少なからず影響を与えるものが含まれている場合もあるので、注意しなければなりません。

健康にこだわりのある人にとって、保存料や添加物はとても大事な問題。

そうした声を受け、COCOCUREのえごま油は添加物や保存料を使っていません。

自然の成分だけなので、安心して楽しむことができます。

COCOCURE 黄金えごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員からCOCOCURE 黄金えごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

神奈川県57歳女性100%オーガニックのエゴマ油なので、品質が良さそうで安心してつかえる

北海道47歳男性特徴が理解でき、価格も手頃であることから、購入して使用して効果を実感したいと思います。

兵庫県39歳女性えごま油自体、身体にいいオイルだが、オーガニック100%で一番搾りなため、すごく良さそう

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3,000円(税込)~

楽天

2,700円(税込)~

第8位 エス・エス・ビー えごま油

第8位のエス・エス・ビー えごま油は990人中60人(約6.0%)が支持しています。

エス・エス・ビー えごま油は、韓国の食材を取り扱う業者が販売している商品で、無漂白無添加、保存剤不使用を謳っています。

おすすめポイントPoint1.韓国調味料ショップのえごま油

Point2.おいしさのため、漂白は使用せず

Point3.いろいろな食材に使用することができる

エス・エス・ビー えごま油の基本情報

価格 929円
容量 115g
原産国 日本
α-リノレン酸含有量 60%以上
製法 低温圧搾製法

こんな人におすすめ韓国のえごま油を求めている人

エス・エス・ビー えごま油の詳細情報

・韓国調味料ショップのえごま油

このえごま油を手がけたのは、株式会社エス・エス・ビーです。

普段日用品の買い物をされる機会が多い方は、この名前を聞いてピンとくるでしょう。

エス・エス・ビーは、韓国発の輸入食品系企業としては有名どころのひとつ。

えごま油以外にも、スイーツや健康食材を多数販売しています。

油以外にも、ふりかけや海苔など、えごまを使った商品をたくさん取り扱っているのです。

・おいしさのため、漂白は使用せず

えごまを商品として加工する場合、漂白剤で色を落とすことがあります。

それによって見た目がよくなり、目立つようになるからです。

しかし、漂白によって風味やおいしさが損なわれる可能性もあります。

そのため、品質にこだわる業者では、あえて漂白処理を行っていません。

このえごま油もまた同様で、漂白剤や溶剤を使用せずに製造されています。

・いろいろな食材に使用することができる

えごま油のメリットのひとつは、なんといっても食品との相性。

さまざまな食品と組み合わせることで、おいしく健康に楽しむことができます。

このエス・エス・ビーえごま油もまた例外ではありません。

野菜サラダだけでなくパン、そしてごはんにも使うことができます。

グルメな方であればあるほど、いろいろな楽しみ方ができるでしょう。

エス・エス・ビー えごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員からエス・エス・ビー えごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

北海道71歳男性体にとてもいいえごま油が、無添加で、一番搾りだけを使用しているのは最高。

神奈川県35歳女性体のよさそうで毎日摂取しやすい値段で簡単に健康に必要な栄養が取れそう

岐阜県41歳女性安くて手頃な価格設定で美味しいと思います。あと、持ちやすい瓶のデザインもいい。

このエス・エス・ビー えごま油の販売サイトを見る

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929円(税込)~

第9位 紅花食品 荏胡麻油

第9位の紅花食品 荏胡麻油は990人中48人(約4.8%)が支持しています。

紅花食品は契約栽培農場から作られたえごま種を100%使用していて、荏胡麻の実から搾ったα-リノレン酸も豊富に含まれているえごま油です。

おすすめポイントPoint1.荏胡麻の実を100%使用

Point2.一滴の栄養も壊さない遮光瓶を採用

Point3.ヘルシーだからどんな食事にも合う

紅花食品 荏胡麻油の基本情報

価格 891円
容量 170g
原産国 中国
α-リノレン酸含有量 60%以上
製法 圧搾製法

こんな人におすすめヘルシーさを求めている人

紅花食品 荏胡麻油の詳細情報

・荏胡麻の実を100%使用

紅花食品 荏胡麻油は、最もα-リノレン酸が多い荏胡麻の実を100%使用しています。

栄養成分がたっぷり含まれているので、普段食事が偏っている人や魚をほとんど食べない人におすすめです。

体内で作ることが難しい栄養素を効率よく取り入れることができます。

・一滴の栄養も壊さない遮光瓶を採用

えごま油の品質を守るために、遮光瓶を採用しています。

酸化してしまうと、α-リノレン酸が早い段階で老化してしまいます。

そうなるとせっかくの栄養素も消えてしまい摂取しても意味なくなってしまいます。

紅花食品 荏胡麻油は一滴一滴大事に、えごま油を取り入れることができます。

・ヘルシーだからどんな食事にも合う

食事のカロリーを気にする人の多い中、紅花食品 荏胡麻油は1gあたり9カロリー。

「油」と聞くと、摂取したことで脂肪が増えてしまうのではないかと心配されることも。

食事の邪魔もせず、α-リノレン酸を豊富に摂取できてヘルシーだから、体系を気にされている人も普段の料理と一緒に食べることができます

紅花食品 荏胡麻油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員から紅花食品 荏胡麻油がおすすめの理由を聞いてみました!

東京都61歳男性毎日使うものなので価格がお手軽な方が良い。この商品は1000円以下なのでリピートしやすい

東京都73歳男性機械で圧搾して搾った荏胡麻だが、コストパフォーマンスが良く、続けやすいから。

福島県29歳女性体によい必須脂肪酸を豊富に含み、酸化しにくいところと、料金がはっきりしており安心できる

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891円(税込)~

楽天

1,080円(税込)~

第10位 ベストアメニティ 国内産 えごま油

第10位のベストアメニティ 国内産 えごま油は990人中41人(約4.1%)が支持しています。

熊本県の阿蘇小国町の農場から作られ、多くのメディアでも紹介されている健康・美容にも良いえごま油です。

おすすめポイントPoint1.新鮮な状態で摂取できる

Point2.健康だけでなく、美容にも効果が期待できる

Point3.搾油方法にこだわっている

ベストアメニティ 国内産 えごま油の基本情報

価格 4,796円
容量 95g
原産国 日本
α-リノレン酸含有量 不明
製法 圧搾製法

こんな人におすすめ美容にもこだわりたい人

ベストアメニティ 国内産 えごま油の詳細情報

・新鮮な状態で摂取できる

ベストアメニティ 国内産 えごま油は、食品添加物不使用なので品質をさらに守るために作り置きをしていません。

また、栄養素を壊さず低温で搾油しています。

酸化しやすい搾りたてのえごま油を、質を落とさずに摂取することができるようになっています。

・健康だけでなく、美容にも効果が期待できる

普段の食生活が偏ってしまうと、健康に悪影響が出てきたり肌がボロボロになってしまいます。

ベストアメニティ 国内産 えごま油は、人間の体の中に必要な栄養素を1日小さじ1杯で補ってくれます。

オメガ3脂肪酸が健康と美容のサポートをしてくれます。

・搾油方法にこだわっている

ベストアメニティ 国内産 えごま油は、搾油にもこだわっています。

熱を加えずに抽出することによって酸化と老化を防いでいます。

えごま油の品質を下げずに、香りと栄養をそのままギュっと詰めて残しています。

ベストアメニティ 国内産 えごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員からベストアメニティ 国内産 えごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

鹿児島県46歳女性注文があってから製造するので新鮮だし、添加物が入ってないところもいいと思う。

愛知県62歳男性国内産のえごまのみを使用しており安心できるとともに、冷蔵で送付のため新鮮だから。

宮城県46歳女性楽天ランキング1位に輝いているし、国内産のえごまを使っているので安心できるから

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4,796円(税込)~

第11位 オーサワ オーサワのえごま油

第11位のオーサワ オーサワのえごま油は990人中38人(約3.8%)が支持しています。

オーサワ オーサワのえごま油は、原料を生しぼりして造られた油で、飲むだけでなくドレッシングや揚げ物などにも使うことができます。

おすすめポイントPoint1.生しぼりしたオイルがすっきり飲みやすい

Point2.人気のオメガ3を豊富に配合

Point3.そのまま飲めるだけでなく調味料にも

オーサワ オーサワのえごま油の基本情報

価格 3,510円
容量 140g
原産国 日本
α-リノレン酸含有量 68%以上
製法 玉締め圧搾法

こんな人におすすめえごま油で料理を楽しみたい人

オーサワ オーサワのえごま油の詳細情報

・生しぼりしたオイルがすっきり飲みやすい

オーサワ オーサワのえごま油は、原料をしぼる形で製造しています。

生のえごまをそのまましぼりきり、エキスを抽出しているのです。

そのため、焙煎したものより後味がすっきりして飲みやすいとされています。

また、野菜などを揚げる際にも相性がよいと評判です。

グルメな方、とことんえごま油を楽しみたい方にもおすすめできます。

・人気のオメガ3を豊富に配合

えごま油が注目を集めている理由は、その成分です。

原料のえごまには、「オメガ3」という成分が豊富に含まれています。

魚の油などにも含まれているこのオメガ3は、身体の健康活動促進が期待できるのです。

えごまオイルの摂取は、そのようなオメガ3を効率的に摂取する方法のひとつといえます。

毎日定期的に愛用している方も多いようです。

・そのまま飲めるだけでなく調味料にも

市販されているえごま油の多くは、そのまま飲めるようになっています。

摂取量を守って飲んでいれば、大きなデメリットも起こり得ません。

しかし、それだけでなく料理のエッセンスとして使うことも可能です。

たとえばこのえごまオイルの場合、サラダなどのドレッシングにも使えます。

各個人個人のそれぞれの好みに合った楽しみ方ができるのです。

オーサワ オーサワのえごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員からオーサワ オーサワのえごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

栃木県70歳女性オメガ3の含有量68%であり、製造も原材料も日本だから安心できるので。

千葉県41歳女性実際に使用したことがあり、ほんのりしたシソの香りがして使った中で良かったから。

岩手県63歳女性生タイプの独特の風味や香りはあるが、国内産にこだわるのが満足できる

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2,998円(税込)~

第12位 創健社 えごま一番 (しそ油)

第12位の創健社 えごま一番 (しそ油) は990人中36人(約3.6%)が支持しています。

えごまの種子を圧搾製法で製造し、えごま油(しそ油)とごま油を合わせているので、炒め物の時にも使用することができます。

おすすめポイントPoint1.ごま油の風味も楽しめる

Point2.生のまま取り入れると効果的

Point3.酸化防止剤のビタミンCで栄養を強化

創健社 えごま一番 (しそ油) の基本情報

価格 1,053円
容量 270g
原産国 中国
α-リノレン酸含有量 50%以上
製法 圧搾製法

こんな人におすすめ炒め物の時も使用したい人

創健社 えごま一番 (しそ油) の詳細情報

・ごま油の風味も楽しめる

創健社 えごま一番 (しそ油) は、ごま油が3%加えられています。

サラダや味噌汁などに入れることもできますし、炒め料理の味付けとしても活用できます。

風味があるので味のアクセント付けとして、栄養素を同時に摂取することができます。

・生のまま取り入れると効果的

創健社 えごま一番 (しそ油) はどんな料理にも合いますが、生で取り入れることでさらに効果的だそうです。

生で摂取することで、生活習慣病の改善にもつながります。

料理に手軽に加えることもできて、食事にアクセントを出してくれるという、2通りで使うことができます。

・酸化防止剤のビタミンCで栄養を強化

創健社 えごま一番 (しそ油)には酸化防止剤、ビタミンE、ビタミンCが使われています。

防腐剤というと体に悪いような気がしてしまいますよね。

しかし、栄養の低下・老化・変色を防いで強化してくれます。

創健社 えごま一番 (しそ油) がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員から創健社 えごま一番 (しそ油) がおすすめの理由を聞いてみました!

茨城県26歳男性血液がさらさらになるということをアピールされていて良いと思いました

神奈川県69歳男性αリノレン酸がたっぷりの国産圧搾品なのに、えごま油一番であり、好きなしそ味であること。

福岡県36歳女性使いやすく、クセがなく、何の料理にも合うところ。そのままでも良い。

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1,053円(税込)~

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1,060円(税込)~

第13位 ハンズ 有機えごま油

第13位の ハンズ 有機えごま油は990人中34人(約3.4%)が支持しています。

ハンズ 有機えごま油は、中国の指定農場で栽培した原料を使用しており、品質管理が定められた国内の工場で製造されています。

おすすめポイントPoint1.中国の自然農場で栽培した原料

Point2.余計な混ぜ物をせず、えごま100%

Point3.国内製造なのでさらなる安全性

ハンズ 有機えごま油の基本情報

価格 1,998円
容量 190g
原産国 中国
α-リノレン酸含有量 60%以上
製法 低温圧搾製法

こんな人におすすめ品質がしっかりしたえごま油がほしい人

ハンズ 有機えごま油の詳細情報

・中国の自然農場で栽培した原料

ハンズの有機えごま油は、海外で育てられたものを使用しています。

その産地は、中国吉林省。

豊かな緑の自然に囲まれたこの地域の指定農場で育てられました。

栽培にあたっては、農薬や化学由来のものは使用していません。

有機栽培によって、安全かつおいしいえごまとなっています。

有機JASの認定も受けているので、安心して検討できます。

・余計な混ぜ物をせず、えごま100%

えごま油の「割合」について考えてみたことはないでしょうか。

一部の商品は、えごま以外の素材を足して製造していることがあります。

そうした場合、コストが下げられる分、商品の質も下がってしまいがちです。

よって、純粋なえごま油かどうか、購入前に見極める必要があります。

この商品は、指定農場産のえごまのみが使用されています。

だから、純粋な割合も100%なのです。

・国内製造なのでさらなる安全性

原料の産地を気にする人はかなり多いです。

しかし、商品の製造場所に気が回る人は、意外と多くありません。

「どこでこの油が造られたのか」ということは、とても重要です。

しっかりとした基準が設けられた場所でなければ、安全面に不安が残るからです。

このえごま油は、日本国内の製造で充填や製造を実施しています。

ハンズ 有機えごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員から ハンズ 有機えごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

兵庫県66歳女性有機栽培というところが、安心して食べられると思うし、信頼できる。

埼玉県37歳男性栄養価が豊富だし、体にいいことしかなさそう。癖がなく使いやすそう

京都府82歳男性一番搾りであること。品質が良さそうで、価格はそこそこ、買いやすい。

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1,998円(税込)~

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1,998円(税込)~

第14位 KOMEGA 母心(mosim) 生えごま油

第14位のKOMEGA 母心(mosim) 生えごま油は990人中34人(約3.4%)が支持しています。

韓国産えごま種子だけを使用し、過熱を加えずに「生搾り製法」で作られ、レストランのシェフからも評価が高いえごま油です。

おすすめポイントPoint1.「国際味覚審査機構」でも受賞

Point2.生搾りで直接えごま油を摂取できる

Point3.保存料・添加剤不使用

KOMEGA 母心(mosim) 生えごま油の基本情報

価格 1,280円
容量 110g
原産国 韓国
α-リノレン酸含有量 60%
製法 低温圧搾生搾

こんな人におすすめ優れたえごま油が欲しい人

KOMEGA 母心(mosim) 生えごま油の詳細情報

・「国際味覚審査機構」でも受賞

一流のシェフやソムリエが評価を行う国際味覚審査機構で、認められたえごま油。

日本だけでなく世界でも認定されているえごま油を自宅で堪能することができます。

2016~2019年の4年連続受賞しているので、信頼が高い食品です。

・生搾りで直接えごま油を摂取できる

栄養価が高いまま摂取するには、どうやって作られているかも大事です。

KOMEGA 母心(mosim) 生えごま油は、熱で有効成分が壊れないよう50℃以下で低温圧搾した生搾り製法。

α-リノレン酸の働きを維持したまま摂取することができます。

・保存料・添加剤不使用

KOMEGA 母心(mosim) 生えごま油は、無農薬栽培の契約農家で作られ、保存料や添加物を使用していません。

世界一流商品として認定された韓国産のえごま種子のみを使用しています。

海外製だと心配する人もいますが、世界に認められているので安心・安全です。

KOMEGA 母心(mosim) 生えごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員からKOMEGA 母心(mosim) 生えごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

愛知県38歳女性ただのえごまではなく、生なところが健康効果が高そうだと感じたから

大阪府25歳女性デザインがおしゃれ感と高級感がかんじられるし、こだわりの技術を持っていて健康にいいと思います

神奈川県83歳女性親戚が使ってます。たいへん良いと聞いています。コストパフォーマンスも有ります。

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1,280円(税込)~

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1,700円(税込)~

第15位 アサヒ えごま油

第15位のアサヒ えごま油は990人中33人(約3.3%)が支持しています。

アサヒ えごま油は、えごまの種子が100%使われている商品で、3種類のバリエーションが用意されています。

おすすめポイントPoint1.えごまの種子を100%使用

Point2.エグみや味のクセがなく、飲みやすい

Point3.3種類の中から好きなものを買える

アサヒ えごま油の基本情報

価格 1,600円
容量 280g
原産国 不明
α-リノレン酸含有量 60%
製法 低温圧搾製法

こんな人におすすめクセのないえごま油がほしい人

アサヒ えごま油の詳細情報

・えごまの種子を100%使用

えごま油を購入する際は、品質の確認が最重要事項。

中には不要な添加物を入れ、味や風味をごまかしているものもあるからです。

できるかぎり優れた原料が使われているものを選び購入すること。

それが、一消費者としてできるよい方法のひとつでしょう。

このえごま油は、種子を100%使用。

えごまのエキスをたっぷりと楽しむことができるのです。

・エグみや味のクセがなく、飲みやすい

えごま油を直接摂取することに抵抗を感じる方も中にはいます。

その理由としては、えごま油のエグみや味のクセが考えられるでしょう。

よって、摂取しやすいえごま油が求められます。

アサヒのえごま油は製法に手間暇をかけ、クセやエグみをシャットアウト。

おいしく健康的な生活を楽しめるようになっています。

・3種類の中から好きなものを買える

このアサヒえごま油は、3種類のバリエーションが用意されています。

選べるのは「カプセル」「ボトル」「分包」。

メリットは3種類それぞれ。

毎日決まった量を決まった時間に摂りたいのなら、カプセルが。

料理と組み合わせて使いたいのであれば、ボトルがよいでしょう。

それほど料理をしないのであれば、分包タイプがお得に使えます。

アサヒ えごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員からアサヒ えごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

福岡県49歳女性えごま種子100%で純度も高そうで、いろいろな用途に使用できそうだから

静岡県33歳男性アサヒなので品質が高そうだから。他と比べてリーズナブルな値段だから。

三重県57歳男性地域特産の材料を使っていて、品質が良さそうで、効果に期待できる

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1,600円(税込)~

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1,726円(税込)~

第16位 長白工坊 有機えごま油 低圧搾法一番搾り

第16位の長白工坊 有機えごま油 低圧搾法一番搾りは990人中33人(約3.3%)が支持しています。

コールドプレス製法で搾油された農薬などを使わず、有機JAS・USDA・EUの認証を得ているオーガニックのえごま油です。

おすすめポイントPoint1.有機認定を得た無添加のえごま油

Point2.αリノレン酸が69.5%という高さ

Point3.コールドプレス製法で栄養が凝縮されている

長白工坊 有機えごま油 低圧搾法一番搾りの基本情報

価格 1,333円
容量 110g
原産国 中国
α-リノレン酸含有量 69.5%
製法 コールドプレス製法

こんな人におすすめα-リノレン酸含数値が高いえごま油が欲しい人

長白工坊 有機えごま油 低圧搾法一番搾りの詳細情報

・有機認定を得た無添加のえごま油

農林水産省の検査に認証されているえごま油。

人間の体に害を及ぼすと言われている化学肥料などを使わずに、自然の力だけで作られています。

また、有機えごま油が100%でそのまま生の状態で摂取することができます。

・αリノレン酸が69.5%という高さ

人間の体に必要とされている栄養素αリノレン酸。

普段の食事からはなかなか取り入れることができず、取ったとしても栄養が行き渡らないことも。

しかし、αリノレン酸が69.5%も含まれているので、必須脂肪酸をより多く摂ることができます。

・コールドプレス製法で栄養が凝縮されている

栄養素を壊すことなく、えごま油本来の成分をそのまま残したコールドプレス製法。

おいしさが変わることが少なく、えごま油の老化も防いでくれます。

長白工坊 有機えごま油 低圧搾法一番搾りは、クセもないので使うたびに美味しい状態でえごま油を食事に取り入れることができます。

長白工坊 有機えごま油 低圧搾法一番搾りがおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員から長白工坊 有機えごま油 低圧搾法一番搾りがおすすめの理由を聞いてみました!

神奈川県58歳男性天然成分を基調としており、体にもやさしい成分で料理をおいしく食べられそう

群馬県36歳男性有機タイプで作られたえごま油なので健康にも良さそうで安心して使えそうだから

大阪府63歳女性低圧での一番搾りのえごま油なので、一番よい成分が含まれてそうなので

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1,333円(税込)~

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1,404円(税込)~

第17位 紅花食品 黒えごま油

第17位の紅花食品 黒えごま油は990人中21人(約2.1%)が支持しています。

希少性が高い「黒えごま」を100%使用したえごま油で、濃厚な味わいを実感いただけます。

おすすめポイントPoint1.古くから伝わる「黒えごま」を使用

Point2.濃厚だからこそたっぷり栄養が摂取できる

Point3.機械圧搾法で高品質

紅花食品 黒えごま油の基本情報

価格 1,190円
容量 170g
原産国 日本
α-リノレン酸含有量 55%以上
製法 圧搾製法

こんな人におすすめ濃厚なえごま油を楽しみたい人

紅花食品 黒えごま油の詳細情報

・古くから伝わる「黒えごま」を使用

黒えごまは、古代文明と古くから伝統のある食品です。

希少性が高く、従来のえごま油よりも油分が多く濃厚です。

なので、えごま油の効果を十分に発揮したものを選びたい人にはおすすめです。

・濃厚だからこそたっぷり栄養が摂取できる

黒えごまの種から作られていて見た目は黒く、えごまの中でも成分の濃さも高いです。

オメガ3を55%以上含んでいて、えごま油の味わいと香りを楽しむことができます。

・機械圧搾法で高品質

機械圧搾法は、えごまの油を多く絞ることができる方法です。

黒えごま油をばい煎搾りされているので、より濃く良質な油を摂取できます。

また、化学溶剤を使っていないので悪影響のある成分がなく、高品質なえごま油を毎日の生活に取り入れることができます。

紅花食品 黒えごま油がおすすめの理由

アンケートに回答してくれたボイスノート会員から紅花食品 黒えごま油がおすすめの理由を聞いてみました!

愛知県68歳男性黒エゴマというのが普通のエゴマ以上に効果がありそうで使用してみたい

愛知県59歳男性化学溶剤を使わず、昔ながらの機械圧搾法により一滴一滴搾りとった一番搾りの油とのことで、なんとなくだが「安心感」が伝わってきた為

東京都58歳女性黒荏胡麻はあまり聞いたことがないので、希少価値がありそうな気がします

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1,190円(税込)~

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1,280円(税込)~

えごま油のランキングを見る▼

えごま油の比較ランキング表

今回紹介したえごま油を比較表でまとめました!

気になるえごま油が複数ある場合は、比較してみてくださいね。

えごま油の比較表

順位第1位第2位第3位第4位第5位第6位第7位第8位第9位第10位第11位第12位第13位第14位第15位第16位第17位
イメージ
商品名奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油飛騨えごま本舗 生搾りえごま油天長食品 えごま油えごまもり えごま油maruta 国産えごまオイル太田油脂 えごまオイルCOCOCURE 黄金えごま油エス・エス・ビー えごま油紅花食品 荏胡麻油ベストアメニティ 国内産 えごま油オーサワ オーサワのえごま油創健社 えごま一番 (しそ油)ハンズ 有機えごま油KOMEGA 母心(mosim) 生えごま油アサヒ えごま油長白工坊 有機えごま油 低圧搾法一番搾り紅花食品 黒えごま油
価格4,320円10,000円1,429円1,950円2,160円714円3,000円929円891円4,796円3,510円1,053円1,998円1,280円1,600円1,333円1,190円
容量145g100g185g45g100g180g280g115g170g95g140g270g190g110g280g110g170g
原産国日本日本中国日本日本中国韓国日本中国日本日本中国中国韓国不明中国日本
α-リノレン酸含有量67.5%不明62%不明60%60%62%60%以上60%以上不明68%以上50%以上60%以上60%60%69.5%55%以上
製法低温圧搾生搾低温圧搾製法低温圧搾製法低温圧搾製法圧搾製法圧搾製法低温圧搾製法低温圧搾製法圧搾製法圧搾製法玉締め圧搾法圧搾製法低温圧搾製法低温圧搾生搾低温圧搾製法コールドプレス製法圧搾製法
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えごま油の使い方は?おすすめの食べ方も紹介!

現在、ネットなどでも数多くのえごま油が販売されています。

しかし、その使い方についてはそれほど知られていないようです。

ここでは、油モノが苦手な人でも安心して使える方法について解説していきます。

他の飲み物に混ぜて飲む

えごまをそのまま飲むという方も少なからずいるようです。

しかし、油を直接飲むということに抵抗を覚える方もいるかと思います。

そこで提案したいのが、他の飲み物に混ぜて飲むという方法です。

たとえば、リンゴやバナナのジュースに小さじで一杯ほど加えるのがよいでしょう。

意外に思えるかもしれませんが、えごま油と果物の相性は良好なのです。

隠し味として加えるだけで、いつもと一味違う風味を楽しむことができるでしょう。

サラダのドレッシングとして

えごま油はとっても風味が豊か。

ほんの少しだけでも、香ばしい香りを楽しむことができます。

その風味を利用すれば、おいしいドレッシングを作ることができるでしょう。

作り方はシンプルで、えごま油をお酢やみりんなどの醤油と合わせるだけ。

えごま油とその他の調味料の割合は「1:3」ほどでよいでしょう。

作るにあたっては、事前にみりんなどを加熱してアルコールを除去することを忘れないようにしてください。

一度作りさえすれば、さまざまなサラダに有効活用することができます。

パンやお味噌汁などにも

上記で紹介したおすすめの食べ方以外にも、えごま油はさまざまな料理に使うことができます。

もっともシンプルなものは、パンにつけて食べるといったものでしょう。

オリーブオイルのようにパンにひたして味わえば、まろやかな味を楽しむことができます。

洋食だけでなく、和食とのセットも効果的です。

たとえば、お味噌汁。

一見合わないように思えますが、適量をたらすだけで味のコクが増します。

また、たまごご飯とも相性がよいです。

醤油の代わりに使うことで、香ばしい朝ごはんを楽しめるでしょう。

ただし、注意してほしいポイントがひとつだけあります。

それは、えごま油が加熱に弱いということです。

えごま油に熱を加えると酸化が起き、逆に人体によくない物質へと変化してしまいます。

一部では「加熱しても大きな問題はない」という意見もありますが、それでも避けた方が無難でしょう。

熱を加えない調理法で楽しむのが基本的なセオリーです。

以上、えごま油の使い方について解説しました。

ここで紹介した味わい方をぜひお試しください。

より楽しく、より健康にえごま油を楽しめます。

えごま油に関するよくある質問

えごま油には味がありますか?

えごま油は、オメガ3系の油が含まれているので魚臭いのが苦手な方もいますが、普段使われているサラダ油と同じように、基本的には無臭・無味になっています。
そのため、どんな料理にも合わせやすくなっています。

賞味期限が切れても使って大丈夫?

えごま油も期限切れのものを使用し続けると、酸化・風味や味の変化をしてしまうので未開封の場合、約半年~1年、開封した場合は2~3か月以内に使い切ることをおすすめします。
また、賞味期限が切れた場合のえごま油は酸化してしまっているので、動脈硬化などのリスクを引き起こしてしまうこともあるので注意してください。
メーカーによって賞味期限が違いますが、ラベルに記載されている期限を確認し、できるだけ早めに使い切ってください。

えごま油に副作用はありますか?

えごま油の1日の摂取量としては、小さじ1杯となっています。
栄養価が高いからと言って過剰に摂取すると、コレステロール値を上げてしまいます。
また、人によっては下痢を引き起こしてしまう場合があるので、過剰摂取には気を付けてください。

まとめ

えごま油の人気ランキングはいかがだったでしょうか?
17種類のえごま油の中で第1位となったのは、奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油でした!

えごま油は、体内では作ることが難しい必須脂肪酸の栄養素を摂取することで、健康的な体を作るサポートをしてくれます。

ご自身の使い方、求めている効果や品質を元にえごま油を探してみてくださいね。

えごま油のランキングを見る▼

この記事のランキングは、下記の調査を根拠として作成されています。

えごま油に関するアンケート
2020年8月調査レポート
【調査概要】
■調査手法
インターネットでのアンケート調査
自社運営のアンケートサイト「ボイスノート」を利用して調査を実施
■調査対象者
全国の男女(ボイスノート会員)
■調査期間
2020年8月12日~17日
■調査対象企業選定条件
インターネット上に商品情報または商品購入ページのあるえごま油の商品のうち、ボイスノートマガジン編集部が選出した17ブランド【調査結果】
全国の男女に対して調査を実施、990名から回答を得た。
質問: 最も満足度が高いと思うえごま油を選んでください。
得られた回答は以下の通り。

商品名 回答数 割合
奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油 167 16.8%
飛騨えごま本舗 生搾りえごま油 88 8.8%
天長食品 えごま油 81 8.1%
えごまもり えごま油 81 8.1%
maruta 国産えごまオイル 75 7.5%
太田油脂 えごまオイル 60 6.0%
COCOCURE 黄金えごま油 60 6.0%
エス・エス・ビー えごま油 60 6.0%
紅花食品 荏胡麻油 48 4.8%
ベストアメニティ 国内産 えごま油 41 4.1%
オーサワ オーサワのえごま油 38 3.8%
創健社 えごま一番 (しそ油) 36 3.6%
ハンズ 有機えごま油 34 3.4%
KOMEGA 母心(mosim) 生えごま油 34 3.4%
アサヒ えごま油 33 3.3%
長白工坊 有機えごま油 低圧搾法一番搾り 33 3.3%
紅花食品 黒えごま油 21 2.1%

(n=990)

回の調査の結果、
「最も満足度が高いえごま油」は「奥出雲中村ファーム 奥出雲産えごま油」
となった。

アバターボイスノートマガジン編集部アンケート調査で商品やサービスの人気を徹底調査!多くの人から認められた価値あるものを多くの人にお届けします!