明太子通販サイトおすすめ11選【2024】失敗しない選び方や明太子の基礎知識も解説！

「美味しい明太子が食べたい！」

「種類が多すぎてどこで変えばいいかわからない・・・」

「明太子の通販サイトのおすすめを知りたい！」

明太子はご飯に乗せても良し、サラダやパスタに混ぜても良しの万能食材です。

先近では通販サイトでも手軽に美味しい明太子を購入することができます。

なお、明太子を取り扱う通販サイト多数あり、どこで購入したらいいのか迷ってしまいますよね。

この記事では明太子を購入する際特におすすめできる通販サイトをご紹介します。

そのほかにも通販サイトで買うメリットや比較ポイントなども解説。

明太子通販サイト選びにお悩みの方は是非参考にしてみてくださいね。

すぐにおすすめの通販サイトを知りたい方は、「02|明太子通販サイトおすすめ11選！」からご覧ください。

おすすめの明太子通販サイト一覧

今回登場するおすすめの明太子通販サイトはこちら。

	島本
	ふくや
	福さ屋
	やまや
	博多味処いろは
	うまみ堂
	ひろしょう
	かねふく
	まるいち
	かば田
	中野和一郎商店

今すぐおすすめの明太子通販サイトを見る▼

明太子通販サイトおすすめ11選！

明太子通販サイトは大手から中小まで様々な企業が対応しているため、比較を始めた人は販売店の多さに驚くと思います。

1つずつ丁寧に情報収集しても良いのですが、味や歴史など比較ポイントは数多くあり、調べれば調べるほど混乱する人も多いです。

すでに頭が混乱している人や、調べて比較することが面倒だと感じる人は、明太子通販サイトおすすめ11選を参考にしてください！

明太子通販サイトの比較表を見る▼

第島本

島本は、素材の味にとことんこだわった、たらこ本来の味を活かす昔ながら手法が特徴的な明太子メーカーです。

必要最低限の調味料で作られており、もちろん無着色なので、子供でも安心して食べることができます。

上品な色合いと味が魅力で、贈答品としても人気が高い明太子を製造しています。

島本の基本情報

辛さ	中辛
おすすめ商品	オリジナル辛子明太子切れ子450ｇ：4,860円（税込） 有田焼 「椿」辛子明太子：11,000円（税込） 花便り2～3人分：4,800円（税込）
送料	利用者負担
支払い方法	クレジットカード支払、コンビニ・郵便振込、Amazonペイメント

島本の詳細情報

・素材の味にこだわった仕入れ

島本の明太子は、獲れてから30時間以内に漬け込む「日網卵」を実現。

また、最新の冷凍技術によりマイナス35度に急速冷凍保存する技術により、たらこ本来の味を損なわない鮮度を保つことに成功しています。

素材の味にとことんこだわった明太子が食べたい方におすすめです。

・昔ながらのやさしい味わい

たらこ本来の味を活かすために、漬け込む調味液はオリジナルのものが使用。

この調味液により、鮮度を保つために比較的短い時間での漬け込みを可能にしており、なおかつ無着色なので、子供が食べても安心な明太子に仕上がっています。

・贈答品として高い人気

贈答用の明太子は、高級感あふれる有田焼の器としているのが特徴です。

見た目的にも高級感があるため、贈答用の明太子として非常に人気が高く、食べた後も器として活用できます。

明太子だけではなく、形として残るものも送りたい時に利用するといいでしょう。

・博多のお取り寄せグルメのサブスク「花便り」

島本の「花便り」は、博多の絶品グルメが月4,800円（税込）で毎月届くサブスクリプションサービスです。

月ごとに異なるお取り寄せ商品が複数個入って届くので、飽きることがないでしょう。

毎月国産の明太子を使用した商品が1品は入っているので、明太子好きにもたまらない内容となっています。

島本のメリット・デメリット

ふくや

ふくやは、明太子を初めて販売した老舗の辛子明太子メーカーとして知られており、知名度はトップクラス。

まさに明太子を福岡の名産にした立役者とも言える企業であり、メーカーの中でも随一の実績を誇っています。

また、鮮度管理を徹底するため、直販方式をとっているのも特徴の1つです。

ふくやの基本情報

辛さ	レギュラー（辛口）、マイルド（中辛）、どっから（激辛）、のんから（無辛）
おすすめ商品	家庭用明太子レギュラー540g：3,888円（税込） 味の明太子レギュラー600g：5,400円（税込）
送料	会員：商品代金が5,400円（税込）以上で同一箇所の発送なら送料無料 非会員：九州域 1,100円（税込）／沖縄・その他全国 1,300円（税込） ※商品によっては送料無料
支払い方法	クレジットカード決済、銀行先払い、代金引換、Amazon Pay、ポイント全額払い

ふくやの詳細情報

・辛子明太子の生みの親

博多の辛子明太子は、ふくやの創業者である川原俊夫さんが釜山で食べた「たらこのキムチ漬け」を再現するために試行錯誤し、1949年に開発・販売したのがきっかけで世に広まりました。

販売後も日本人の口に合うように改良を重ねていき、創業72年の歴史は伊達ではありません。

ちなみに、ふくやがはじめて博多で明太子を発売した1月10日は「明太子の日」とされており、毎年当日は様々なキャンペーンが開催されているので要チェックです。

・鮮度管理を徹底した直販方式

美味しい明太子を少しでもいい状態で、なおかつ適正な価格で届けるために、ふくやでは卸売をしていません。

川原さんの「一流企業は一番いいものを一番安く売る」というこだわりは今も変わっておらず、製造直売を守り続けているのが特徴です。

また、最先端の生産体制を整えており、直売ならではの鮮度で美味しい明太子が味わえます。

・4種類の辛さから選択可能

辛さは「レギュラー（辛口）」「マイルド（中辛）」「どっから（激辛）」「のんから（無辛）」の4種類を用意。

好みに合わせてお好きな辛さレベルの明太子を購入するといいでしょう。

もっと激辛が好きな方には、刺激的な辛味のある「辛皇 ホットエンペラー」という商品がおすすめです。

ふくやのメリット・デメリット

福さ屋

福さ屋の明太子は、何と言っても漁礁を加えた独自の香辛調味料に漬け込む製法が特徴です。

家庭用明太子の切れ子は購入しやすい価格になっているほか、明太子以外の食品の種類も豊富。

お買い得品からは明太子と一緒に様々の食品が購入しやすくなっています。

福さ屋の基本情報

辛さ	中辛
おすすめ商品	謹製辛子めんたい【樽】210g 無着色 北海道産原卵使用：3,240円（税込） 切子 家庭用無着色 辛子めんたい 450g：2,700円（税込）
送料	常温：全国一律700円（税込） 冷蔵・冷凍：全国一律900円（税込） ※お届け先1件につき9,000円（税込）以上で送料無料
支払い方法	クレジットカード決済、銀行振込、代金引換、後払いドットコム

福さ屋の詳細情報

・漁礁を加えた香辛調味料

福さ屋の明太子は、11月から4月の寒冷期で獲れたたらこのみを厳選し、基準を満たした真子のみを使用。

味付けにもこだわっており、イワシを使用した漁礁に漬け込むことで、辛味だけではなく甘味や旨味も引き出しています。

辛味だけに特化していない、ほどよい辛さの明太子はグルメ通も唸る一品です。

・会員登録でポイントが貯まる

会員登録後に購入すれば100円（税抜）ごとに1ポイントが貯まります。

2回目以降の買い物も楽になるほか、会員限定キャンペーンなども実施。

もちろん入会費や年会費はかからないため、ぜひ利用する際は会員登録をしましょう。

・九州の名産目白押し

めんたい辛子たかな、めんたいフランスなどの明太子を使った食品も豊富に販売。

また、とんこつラーメンや明太子に合うハンバーグなどの明太子以外の食品も取り扱っています。

9,000円以上で送料無料となるため、明太子だけだと送料がかかる場合はこれらと合わせて買うのも有り！

福さ屋のメリット・デメリット

福さ屋は、老舗メーカーだからこその明太子を食べることができます。

あなたも福さ屋で他にはない食感の明太子を食してみませんか？

やまや

やまやは、厳選された素材にこだわった作られた、柚子が香るタレが特徴的な明太子メーカーです。

また、明太子の製造・販売だけでなく「博多もつ鍋 やまや」や「やまや食堂」などの飲食店も展開。

全国で70店舗を構えるほか、明太マヨなどの加工品はスーパーなどでも販売しているため、やまやという名前を聞いたことある方も多いでしょう。

やまやの基本情報

辛さ	中辛・辛口
おすすめ商品	うちのめんたい 切子460g：2,980円（税込） めんたいチューブ 5本セット：3,780円（税込）
送料	冷蔵・冷凍：810円（税込） 常温：590円（税込） ポストお届け便：330円（税込） ※お届け先1件につき8,660円（税込）以上で送料無料
支払い方法	クレジットカード決済、代金引換、郵便振替、コンビニ支払、Amazon Pay

やまやの詳細情報

・柚子が香るこだわりのタレ

やまやの明太子は、創業当時から変わらない厳選された素材を使ったタレが特徴的です。

唐辛子は様々な種類をブレンドして使用しており、ピリリと辛さが先立つような後に残らない辛さは日本人好み。

爽やかな九州産の柚子や羅臼昆布の風味も魅力で、鼻を抜ける上品な香りがさらに味に深みを出しています。

・じっくりと168時間熟成

こだわりのタレに168時間かけてじっくりと漬け込む工程が、やまやの明太子の味の決め手になります。

長い時間タレの中で熟成させることで、味が深く染み込み、しっかりした味わいの明太子が出来上がります。

・わけあり商品がお得に購入可能

やまやの辛子明太子をお得に味わえて、家庭用として人気が高いのが「うちのめんたい」シリーズ。

切れ子はもともと贈答用に製造した明太子でもあるので、味と質は贈答用と遜色ありません。

家族でたっぷり美味しい明太子を味わいたい方に最適です。

やまやのメリット・デメリット

博多味処いろは

博多味処いろはの明太子は69年の歴史を持変わらない博多の味が魅力です。

創業昭和28年からたくさんのお客さんに愛されている伝統を受け継いだこだわりの明太子です。

博多味処いろはの基本情報

辛さ	中辛
おすすめ商品	極上いろはのめんたいこ 300g：3,780円（税込）
送料	利用者負担
支払い方法	クレジットカード、代金引換、コンビニ振込、銀行振込

博多味処いろはの詳細情報

・創業昭和28年からの伝統の味

博多味処いろはは昭和28年に創業され、長くに渡って多くのお客さんに愛されています。

大阪や博多に店舗を持ち69年の長い歴史を持つ博多味処いろはの明太子は、まさに博多伝統の味です。

味にとことんこだわり、妥協をゆるさないからこその人気商品です。

・福岡・糸島でこだわりの製造

博多味処いろはの明太子は、素材や製法にこだわった特製の高級辛子明太子です。

海や山に囲まれた自然豊かな福岡県の糸島で、丁寧に製造されています。

糸島の老舗醬油屋の醤油と甘口でコクのあるお酒を使用し、一粒一粒心を込めて作られています。

・博多の名店の味を家で手軽に

博多味処いろはは博多の名店として、多くのテレビ番組で取り上げられています。

店内には多数のサインや写真などが飾られており、数々の著名人が訪れた店としても有名です。

大阪や博多など西日本を中心に店舗を構えているので、遠方に住んでいる方はすぐに行ける訳ではありませんよね。

たくさんの人の舌をうならせた名店の味を、家で気軽に味わうことができるのは大きな魅力です。

博多味処いろはのメリット・デメリット

うまみ堂

うまみ堂は、楽天の食品部門でリアルタイムランキング1位を受賞している明太子を販売。

大容量でお得に買える「無着色 辛子明太子 小切れ」は、累計半端異数15万箱を突破しています。

うまみ堂の基本情報

辛さ	辛口
おすすめ商品	無着色 辛子明太子 小切れ1Kg：3,299円（税込） 明太豚もつ鍋4～6人前 明太子400g付き：3,980円（税込）
送料	利用者負担 ※一部送料無料
支払い方法	クレジットカード決済、銀行振込、後払い決済、Apple Pay、コンビニ決済

うまみ堂の詳細情報

・大容量でお得に買える

うまみ堂の人気商品は「無着色 辛子明太子 小切れ」です。

1kgの商品は累計15万箱の販売実績があり、数々の楽天ランキングを受賞しています。

製造過程で小さく切れてしまった明太子を集めたものとなっており、味自体は贈答品と変わりません。

明太子を大量に使うめんたい鍋などを作る際には非常に重宝することでしょう。

・こだわりの氷温熟成

明太子は細胞が凍り始める直前の温度の「氷温熟成」で仕上げられます。

知全の力を利用した近年注目されている技術で、この温度で保存することにより、旨味や甘みが増加。

保存性も高まるため、鮮度も維持することができます。

・送料無料商品が豊富

送料は利用者負担ではあるものの、送料無料の商品が多数用意されています。

人気商品のほとんどは送料無料のため、あまり上限金額を気にしなくて購入できるのが魅力です。

ただし、北海道・沖縄・一部離島は送料無料でも、別途1,000円かかってしまうので注意しましょう。

うまみ堂のメリット・デメリット

ひろしょう

ひろしょうは、まろやかな味わいで著名人のファンも多いことで知られている明太子メーカーです。

希少な北海道産のスケトウダラの卵を使用しており、なおかつ完熟した真子にこだわって明太子を製造しています。

ひろしょうの基本情報

辛さ	中辛・辛口
おすすめ商品	辛子めんたいこ 上切子 170g：1,080円（税込） 辛子めんたいこセット：4,428円（税込）
送料	利用者負担 ※10,800円（税込）以上のご注文は全国送料無料
支払い方法	クレジットカード、代金引換、銀行振込

ひろしょうの詳細情報

・明太子は北海道産のみ

ひろしょうの明太子は、アメリカやロシア産の卵は一切使っていません。

これは創業当時からのこだわりによるもので、希少となった現在も北海道産のみを使用しています。

国産だからできる鮮度のいい状態での塩漬けによる、魚卵本来の風味とプチプチ感は最大の魅力です。

・知る人ぞ知る人気ブランド

まろやかな味わいと魚卵のしっかりした粒子感は、多くの著名人に絶賛されています。

口コミの評判も良く、CMなどの大きな広告を打ち出していないものの、今や知る人ぞ知る人気ブランドに成長。

また、塩漬けする工程では回転機を使わず、手返しという職人ならではの技術で仕上げているのも特徴です。

・辛口好きなら「一味・七味めんたいこ」

辛めの味付けの明太子が好きな方は、「一味・七味めんたいこ」がおすすめ。

ひろしょうのこだわりの明太子に、八幡屋礒五郎の唐辛子の辛さと香りがマッチしており、他では味わえない唯一無二の明太子に仕上がっています。

ひろしょうのメリット・デメリット

かねふく

かねふくは、卵の調達、塩漬け、加工まで一貫して自社で管理している老舗明太子メーカーです。

また、明太子専門テーマパーク「めんたいパーク」を全国4箇所で運営しており、全国的に高い知名度を誇ります。

かねふくの基本情報

辛さ	中辛
おすすめ商品	【WEB限定】人気商品お試しセット6品：4,980円（税込） ふとっぱら辛子明太子700g：5,400円
送料	全国一律880円（税込） ※お届け先1件につき9,000円（税込）以上で送料無料 ※商品によっては送料無料
支払い方法	クレジットカード決済、代金引換（現金）、後払い（コンビニ・郵便振替） ※後払いは2回目以降利用可能

かねふくの詳細情報

・調達から加工までを自社管理

かねふくでは原料の調達から加工までを一貫して自社で管理しており、卵の確保から力を入れています。

加工もひと腹ひと腹を人の手と目で確認し、漬け込み時間を調整・熟成させることで際立った粒子感を実現。

品質管理も徹底しており、厳しい検査に合格した明太子だけが出荷されます。

・明太子販売日本一の実績

かねふくの2019年度年間明太子製品販売は約4,800t。

これは国内消費量の約10％を占めていることになり、年間を通した明太子の販売実績では日本一を誇ります。

日本人好みの辛すぎない食べやすい明太子が好きな方におすすめの明太子です。

・初回は人気商品お試しセットがおすすめ

かねふくの明太子をまだ食べたことがない方には、WEB限定の「人気商品お試しセット6品」がおすすめです。

人気のある代表的な商品が揃えてあり、お気に入りを見つけたい方に適しています。

ネットだけの限定セットというだけでなく、送料もかからないため、はじめてでも購入しやすいのが特徴です。

かねふくのメリット・デメリット

まるいち

まるいちは、マイルドな味わいが魅力の明太子メーカーです。

明太子だけではなく、ラーメンなどの幅広いジャンルの自社製品があります。

まるいちの基本情報

辛さ	マイルド
おすすめ商品	できたて生めんたいこ「博多おいち」300g：3,456円（税込） めんたい博多漬(アカモク)：1,188円（税込）
送料	利用者負担 ※お届け先1箇所につき5,000円（税込）以上の購入で送料無料
支払い方法	クレジットカード決済、代金引換、銀行振り込み、郵便振替

まるいちの詳細情報

・子供でも食べられるマイルドな味付け

まるいちの明太子は、一般の明太子と比べると塩分を控えた味に仕上がっているのが特徴です。

その分辛さもマイルドになっており、子供からシニアの方まで安心して食べることができます。

辛い明太子が好みだという方は、ハバネロを使用した辛口の明太子も購入できるので、好みに合わせて選びましょう。

・5,000円以上の購入で送料無料

お届け先が1箇所で5,000円以上購入すれば、送料は無料。

他の通販サイトに比べるとハードルが低く、明太子以外の商品も豊富であることから、非常に利用しやすくなっています。

5000円以下の場合は地域によって送料が変化するので注意しましょう。

・ラーメンなどの九州の名産も人気

ラーメンやラー油などの明太子以外の九州の名産も購入できます。

まるいちの「九州の旅」シリーズのラーメンも人気で、明太子との合わせ買いにも最適です。

九州の美味しい食べ物を明太子以外にもいろいろと食べたい方は利用するといいでしょう。

まるいちのメリット・デメリット

かば田

かば田は漬物屋として培った漬ける技が詰まった明太子が味わえるのが特徴です。

昆布のうま味を材料にしみこませて隠し味にする製法が魅力で、代表作である「電」は根強い人気を誇っています。

かば田の基本情報

辛さ	辛口
おすすめ商品	昆布漬辛子めんたい『雷』 化粧箱詰 589g：5,400円（税込） 昆布漬辛子めんたい 『泰樹の太鼓判』417g：5,400円（税込）
送料	利用者負担 ※商品によっては送料無料 ※「てんまるの日」に1万円以上購入でお届け先1件につき送料無料
支払い方法	クレジットカード、代金引換、コンビニ振込、郵便振替、銀行振込

かば田の詳細情報

・元漬物屋のめんたい専門店

かば田は漬物製造卸売業の椛田商店から独立し、1921年に個人商店として創業しました。

そのため、かば田の作る明太子には、漬物屋ならでは漬ける技術がふんだんに使われています。

昆布のだしで丹念に漬けこむ「昆布漬」の製法による、他店にはない和の旨味が凝縮した明太子はまさに絶品。

まだ食べたことない方はこの機会に味わってみるのもいいでしょう。

・長年愛されている代表作「雷」

かば田の代名詞とも呼べる明太子なのが「雷」。

昆布だしのまろやかさの中にもしっかりとした辛さがあり、濃いめの味付けなのでご飯のおともにも最適です。

また真子は、はじけるような食感を出すために「完熟子」「成熟子」にこだわっています。

ピリリと辛くても粒感と旨味のある明太子を選びたい方におすすめです。

・明太子以外も充実のラインナップ

前身が漬物屋ということもあり、干物や西京漬けなどの明太子以外の食品も豊富に取り扱っています。

焼きラーメンや梅ヶ枝餅などの一般的にはあまり馴染みのない福岡のソウルフードもあり、販売サイトを見ていけば新しい食品とも出会えるかもしれません。

気になった商品があれば明太子と合わせて購入してみるのも有りです。

かば田のメリット・デメリット

中野和一郎商店

中野和一郎商店は、北海道の噴火湾産のたらこにこだわった明太子が特徴のめんたい専門店です。

たらこ以外にも、漬込みダレのベースなど、様々な食材が国産にこだわって作られています。

中野和一郎商店の基本情報

辛さ	辛口・激辛
おすすめ商品	無着色 昆布漬け辛子明太子（樽入）450ｇ：5,400円（税込） 無着色 昆布漬け辛子明太子（樽入）450ｇ：5,400円(税込)
送料	商品代金が5,400円（税込）以上で同一箇所の発送なら送料無料 ※別途代引き手数料有り
支払い方法	クレジットカード決済、代金引換、郵便振替、銀行振込

中野和一郎商店の詳細情報

・北海道産の鮮度抜群のたらこを使用

明太子の9割近くが外国産である中、中野和一郎商店は創業以来、北海道の噴火湾産の真子を買い付けています。

噴火湾産のたらこは、皮が非常に薄く、きめ細やかな粒子のプチプチ感が楽しめるのが特徴です。

また、たらこだけではなく漬けダレも福岡の銘柄「萬代」にするなど、徹底的に国産にこだわっています。

・720時間以上の長期熟成

中野和一郎商店の明太子作りの最大のこだわりは、720時間以上の長期熟成にあります。

粉末ではない輪切りの唐辛子を使用し、手間暇かけて丁寧に作られているのが特徴です。

通常よりも4倍以上長い30日以上の漬け込んでいるため、辛口でもまろやかな味が楽しめます。

・秘伝の漬けダレで辛さを調整

秘伝の漬けダレ「辛味」で、辛さの調節もできます。

中途半端に残ったら、炒めものやチャーハンなどの他の料理の便利な調味料とすることも可能です。

より辛い明太子を食べたい方は超辛口の明太子も販売されているため、こちらの購入も検討してみてください。

中野和一郎商店のメリット・デメリット

もう一度おすすめの明太子通販サイトを見る▼

明太子通販サイトの比較表

今回紹介した明太子通販サイトを比較表でまとめました！

気になる明太子通販サイトが複数ある場合は、比較してみてくださいね。

明太子通販サイトの比較表

失敗しない明太子の選び方

明太子の比較ポイントは辛さや種類だったり、非常にたくさんあります。

ここからは失敗しない明太子の選び方をご紹介するので、好みの明太子を食べたい方は参考にしてください。

辛さで選ぶ

辛子明太子なのでもちろん味は辛いものの、カプサイシンの量や漬け込んでいる時間によってその辛さは変化します。

中辛、辛口、激辛とメーカーや種類によって様々なので、好きな味付けの明太子を選びましょう。

辛いのが苦手な子供やシニアの方がいる家庭なら、少しマイルドな食べやすいタイプの明太子を選ぶのがおすすめです。

種類で選ぶ

明太子は基本的に「一本もの」「切れ子」「バラ子」の3種類で売られています。

一本ものは、卵としての形がそのままの保たれている、崩れていない状態の明太子のことです。

見た目的に最も美しいため、お歳暮などの贈答品として買うならこちらを選びましょう。

切れ子は、一本ものになりきれなかった皮が破けていたりしている明太子で、味は一本ものと遜色なくても値段は安いため、自宅用として最適です。

バラ子は、形が崩れてしまった明太子を寄せ集めたものになり、3種類の中では最も安価に購入することができます。

パスタや何かに和えたりする際の調味料として使いたい場合などに便利で、見た目にこだわらないなら非常に重宝するでしょう。

価格で選ぶ

先にも書いたように明太子はその形状により、値段が大きく変わってきます。

切れ子とバラ子は一本ものに比べると安い価格設定になっており、手頃さを重視するならおすすめです。

お得さで選ぶなら、明太子以外のものも一緒になったセット商品を買うのもいいでしょう。

原材料で選ぶ

辛子明太子を漬ける調味液の原材料にも注目しましょう。

中には美味しく見せるために合成着色料をしているものもあります。

見るからに辛そうな真っ赤な辛子明太子が良い例です。

また、味を調えるために化学調味料を使用しているかどうかもチェックしておきましょう。

身体にやさしい辛子明太子を選ぶなら、できるだけ着色料や化学調味料が使われているものは避け、粒や皮が自然な肌色のものを選ぶのがベター。

塩分が気になる方には、減塩タイプの辛子明太子がおすすめですよ。

メーカーで選ぶ

明太子選びに悩んだらメーカーで選ぶのも失敗しないポイントです。

ギフトとして明太子を贈る場合は特に、相手の口に合うか不安になりますよね。

基本的に評価の高いメーカーやブランドであれば、多少の好みの違いはあるもののハズレがありません。

気になるメーカーがあれば、まずは口コミを確認してみると良いでしょう。

辛みが苦手な方向けに、辛さが選べるメーカーであればより安心ですね。

おすすめの明太子通販サイトを見る▼

買う前に知っておきたい明太子の基礎知識

明太子は、主に唐辛子を漬けて味付けしたタラ（スケトウダラ）の魚卵のことを指しています。

今ではすっかり日本の食卓に定着している食材の1つですが、スーパーや魚河岸などでは1年中売られているイメージがあるため、旬の時期と言われてもピンと来ない方も多いのではないでしょうか？

しかしながら明太子も魚介類なので、もちろん旬の時期は存在しています。

また、国産や外国産による違いもあるので、これらの違いや特徴を把握したうえで購入するのがいいでしょう。

明太子の旬はいつ？

明太子の旬は、だいだい11月～2月の時期と言われています。

産地により若干の差はあるものの、スケトウダラの産卵期が11月から2月ぐらいだからです。

また、原材料である1たらこは成長度合いによって以下のように名前が変化していきます。

このように「ガム子」「早真子」「真子」「目付」「水子」「皮子」の6段階に名前が細かく分けられており、どの状態で明太子にするかによって、味や食感には大きく差が生まれます。

その中で最も美味しいとされているのは真子と目付の期間。

多くのめんたい専門店では、この期間のたらこを買い付けて加工しているのが特徴です。

スーパーなどで売られている安い明太子はガム子であることが多く、美味しい明太子が食べたい方は通販で購入するのをおすすめします。

国産と外国産の違いは？

かつて外国産は日本に送る前に冷凍処理を行うがために、解答のドリップの影響で風味が損なわれていました。

しかしながら、今では冷凍技術が飛躍的に発達したため、外国産でも品質のいい明太子が作ることが可能に。

その証拠に、名店と言われているめんたい専門店でも外国産のたらこを使用するようになっています。

このことから考えると、昔ほど国産と外国産による風味に差はないと言えそうです。

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明太子を通販で購入するメリット

明太子は近所のスーパーでもよく売られていることもあり、わざわざ通販で購入するメリットがあるのか、疑問に思っている方も多いかもしれません。

もちろん店舗には、明太子が手軽に買えるという良さがあります。

しかしながら、通販サイトで買う場合も、店舗とはまた違うメリットが存在しているのも事実です。

ここからは明太子を通販サイトで購入する際のメリットをご紹介！

美味しい明太子を買うのに通販サイトを利用しようと思っている方は、ぜひ参考にしてください。

旬の明太子が買える

まず第一に、通販サイトならスーパーで買うよりも旬の美味しい明太子が買いやすいのが特徴です。

特に市場に出回っている明太子の9割は、アメリカやロシアなどの冷凍されたたらこを原料にしており、国産の明太子はなかなかお目にかかれません。

その点、通販サイトなら原材料のたらこの産地を把握したうえで購入できます。

国産のたらこは余計な冷凍作業を必要としないため、たらこ本来の旨味を感じやすく、より美味しい明太子が食べたい方におすすめです。

わけあり品でお得に買える

通販サイトで買える明太子の値段は高いものの、スーパーのものと比べると風味の食感も格段に違います。

それだけで十分に買う理由にはなりますが、良質な明太子が安く買えるに越したことはありませんよね？

そこで美味しい明太子を安く買いたい方は、わけあり品が売っているかどうかもチェックしておきましょう。

明太子を販売している通販サイトによっては、一本ものにできなかった切れ子やバラ子などがわけあり品として安く売られていることがあります。

わけあり品と聞くと、一本ものに比べて品質が劣ると思われがちですが、多くの場合は形が悪いというだけで味が劣っているわけではありません。

家庭用として使うなら、最初から切れ子やバラ子になっているほうが便利な場合もあり、贈答品ということでなければこれらの商品を安く購入するのもいいでしょう。

口コミをチェックできる

通販サイトで購入する明太子は、贈答品に使用されることもあるほどに高級品です。

そのため、いざ食べてみると期待してた味とは違ったなんてことは絶対に避けたいところ。

こうした失敗を避けるためには事前に商品の情報を知る必要がありますが、販売元のページなどでは非常に詳しく商品の特徴と魅力などが書かれています。

また、通販サイトであればネットで簡単に口コミをチェックできるのも大きなメリットです。

実際に購入した人のリアルな声を聞くことができるため、買うかどうかの1つの目安にできます。

これらの情報を総合的に判断することで、ガッカリしてしまう可能性を減らすことができるでしょう。

おすすめの明太子通販サイトを見る▼

【1,000人に聞いた！】明太子選びで大事なポイントは？

明太子の選び方について、世間ではどのポイントが最も重要だと思われているのでしょうか。

ボイスノート会員を対象にアンケートを実施して、明太子選びで重視する点について調査しました。

明太子を選ぶ際に最も重視する点を選んでください。

最も票が多かったのは、42.1%の「味付け・辛さ」。

同じ明太子でも味付け次第で全くの別物になるため、好みの味を見極めることはとても大切。

どんな料理に使うか、という観点でも適した味や辛さは異なってきます。

次に多かったのが、30.4%の「コスパ（価格・容量）」という回答。

高級明太子には高級明太子にしかない良さがありますが、日常的に食べるのであればお手頃な価格でたくさん入っていた方がうれしいですよね。

もう一度おすすめの明太子通販サイトを見る▼

明太子通販サイトに関するよくある質問

まとめ

おすすめ明太子通販サイトはいかがだったでしょうか？

この記事では、明太子の種類や選ぶ際の比較ポイントなどを紹介してきました。

ぜひおすすめを参考にしつつ、あなた好みの美味しい明太子を見つけましょう。

もう一度おすすめの明太子通販サイトを見る▼